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安庆市召开2023年食品安全国家标准跟踪评价培训宣贯暨专家咨询会
发布时间：2023-11-13 | 来源： | 点击：197次
11月10日，市卫生监督处组织召开了2023年安庆市食品安全国家标准跟踪评价培训宣贯暨专家咨询会。会议邀请了市农业农村局、市市场监管局、市卫健委、市疾控中心等相关单位专家与会。张成副主任主持会议，沈军主任介绍了今年跟踪评价工作要求和前期工作开展情况，并表示将系统收集相关意见和建议及时上报国家卫健委。
今年我省跟踪评价的标准包括：《预包装食品中致病菌限量》《散装即食食品中致病菌限量》《速冻面米与调制食品》《婴儿配方食品》《较大婴儿配方食品》《幼儿配方食品》《餐（饮）具集中消毒卫生规范》《即食鲜切果蔬加工卫生规范》《食品中黄曲霉毒素污染控制规范》《餐饮服务通用卫生规范》等十项国家标准。其中由我市和阜阳市牵头完成的是《餐（饮）具集中消毒卫生规范》。
与会专家就今年食品安全跟踪评价的国家标准、卫生规范开展了深入交流，阐述了在日常工作中对标准执行方面存在的困惑，提出了相应的修改建议。
参会人员畅所欲言，提出了很多有益的意见建议，收到了预期的效果。下一步，我市将严格按要求扎实推进食品安全标准跟踪评价工作，努力营造良好的食品安全环境。
投稿：祁义顺
审稿：张成
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