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安庆市卫生监督处开展食品安全标准 跟踪评价企业实地走访工作

发布时间:2020-11-11 | 来源: | 点击:298次

为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,围绕“最严谨的标准”工作目标,加强标准制定与执行的有效衔接。根据省卫健委《关于进一步做好食品安全标准工作评价工作的通知》要求和市卫健委布置,10月26日-11月2日,安庆市卫生监督处组织人员分赴岳西、宿松、桐城、迎江等县(市、区),在各县(市、区) 卫生监督所配合下,对5家蛋及蛋制品和5家茶叶生产企业开展食品安全标准跟踪评价现场调查走访工作。此次跟踪评价涉及食品安全国家标准《蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)、《蛋与蛋制品生产卫生规范》(GB 27210-2016)和安徽省食品安全地方标准《代用茶》(DBS34/2607-2016)。

调查组人员实地走访各食品生产企业,与企业相关负责人和工作人员进行交流座谈,实地察看企业生产加工流程,听取各企业对食品安全标准的贯彻落实和执行情况介绍,了解标准执行过程中存在的问题和困难,收集对标准修订、标准跟踪评价、标准备案管理工作的意见和建议,通过填写调查问卷的方式收集修改意见和建议10余条。

市卫生监督处对收集的意见和建议进行整理汇总,并汇总结果及时网上录入填报,为今后标准的修订和完善提供有益的参考。


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